Ar įmanoma ilgiau išlikti jaunatviškiems, tiesiog pasirenkant tinkamą maistą? Mokslas sako – taip. Įrodyta, kad tam tikri senėjimą stabdantys produktai gali ne tik pagerinti išvaizdą, bet ir apsaugoti organizmą nuo ligų, sustabdyti ląstelių senėjimą ir net padidinti gyvenimo trukmę.
Visa tai – dėl antioksidantų, omega-3 riebalų rūgščių ir medžiagų, stabdančių kolageno nykimą. O svarbiausia – šių „jaunystės eliksyrų“ nereikia ieškoti egzotiškuose kraštuose. Jie pasiekiami tiesiog artimiausioje parduotuvėje.
Produktai, kurie stabdo senėjimą
1. Pomidorai
Gausūs likopeno – stipraus antioksidanto, saugančio odą nuo saulės pažeidimų, stiprinančio kraujagysles ir mažinančio cholesterolio kiekį. Apdoroti pomidorai (pvz., padažai) dar geriau įsisavinami!
2. Kakava ir juodasis šokoladas
Turtingi flavonoliais – junginiais, kurie gerina kraujotaką, slopina uždegimus ir net mažina vėžio riziką. Be to, jie skatina laimės hormonų gamybą.
3. Migdolai
Tikras supermaistas su daug antioksidantų ir magnio. Naudingi širdžiai, nervų sistemai ir net padidina libido. Rinkitės neluptus migdolus – žievelėje slypi didžiausia nauda.
4. Petražolės
Nepaisant kuklios išvaizdos, petražolės turi galingų antioksidantų ir eterinių aliejų, apsaugančių nuo bakterijų, grybelių bei mažinančių organizmo uždegimus.
5. Citrina
Vienas iš turtingiausių vitamino C šaltinių. Stiprina imunitetą, padeda įsisavinti geležį iš kitų produktų ir gali net sumažinti odos vėžio riziką.
6. Mėlynės
Šios mažos uogos turi galingų flavonoidų, gerina atmintį, stiprina kaulus ir mažina depresijos tikimybę vyresniame amžiuje.
7. Avokadas
Gausus vitamino C, mononesočiųjų riebalų ir skaidulų. Šis vaisius stiprina širdį, gerina odos būklę ir padeda virškinimui.
8. Riebi žuvis (lašiša, sardinės, skumbrės)
Omega-3 riebalų rūgštys išlaiko odos elastingumą, stiprina plaukus, nagus ir apsaugo nuo uždegimų, raukšlių bei širdies ligų.
9. Granatai
Granatų grūduose esanti elago rūgštis yra tikras ginklas prieš senėjimą. Ji apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso, slopina uždegimus ir gali apsaugoti nuo tam tikrų vėžio formų.
10. Prieskoniai – gvazdikėliai, imbieras, česnakas, raudonėlis
Šie prieskoniai ne tik pagerina skonį, bet ir lėtina kolageno irimą, taip išlaikydami odos bei kraujagyslių elastingumą. Reguliarus jų vartojimas padeda lėtinti išorinius senėjimo požymius.
11. Raudonoji paprika
Turtinga beta karotenu ir likopenu. Šie junginiai ne tik stiprina regėjimą ir imunitetą, bet ir apsaugo odą nuo UV spindulių žalos, užkertant kelią raukšlių formavimuisi.
12. Vynuogės
Resveratrolis – vynuogių žievelėje ir sėklose esantis junginys – veikia kaip antioksidantas ir priešuždegiminė medžiaga. Jis taip pat stabdo kolageno nykimą, o tai reiškia – lėtesnį odos senėjimą.
13. Špinatai
Šios žalios lapinės daržovės yra flavonoidų „bomba“. Jie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, gerina smegenų veiklą ir mažina Alzheimerio ligos riziką.
14. Brokoliai
Ši daržovė – tikras vitaminų C, E ir karotenoidų šaltinis. Joje taip pat gausu polifenolių, kurie saugo organizmą nuo mutacijų ir gali sumažinti vėžio tikimybę.
Kaip tai pritaikyti kasdienybėje?
Šie senėjimą stabdantys produktai – ne stebuklingi eliksyrai, bet jų poveikis tikras ir pagrįstas mokslu. Nereikia revoliucijos virtuvėje ar keisti visko iš karto. Užtenka įtraukti daugiau augalinės kilmės maisto, gerųjų riebalų ir prieskonių su priešuždegiminėmis savybėmis.
Lėkštėje turėtų atsirasti daugiau spalvų – tai paprastas ženklas, kad mityba įvairesnė ir gausesnė antioksidantais. Pomidorų padažas, keli gabalėliai šokolado, šaukštas petražolių ar sauja špinatų – maži pasirinkimai, kurie ilgainiui keičia daug.
Visus šiuos produktus rasi įprastoje parduotuvėje. O jei juos pradėsi vartoti reguliariai, po kurio laiko pastebėsi pokyčius: pagerėjusį virškinimą, geresnę savijautą, o gal net ryškesnę, skaistesnę odą.
Senas posakis „esi tai, ką valgai“ šiuo atveju ne tik skamba įtikinamai – jis turi tvirtą pagrindą ir šiandieninėje medicinoje.
Gerai žinia: visus šiuos produktus rasite įprastoje maisto prekių parduotuvėje. Tad jau šiandien galite žengti pirmą žingsnį link ilgesnės, sveikesnės ir gyvybingesnės ateities.
