Granatų sultys: nauda sveikatai, paruošimas ir vartojimo patarimai

Granatų sultys yra vienas iš populiariausių ir labiausiai vertinamų natūralių gėrimų dėl savo ypatingo skonio ir daugybės sveikatai naudingų savybių.

Šis gėrimas, gaunamas iš granato vaisiaus sėklų, yra turtingas antioksidantų, vitaminų ir mineralų, kurie gali padėti stiprinti imunitetą, gerinti širdies sveikatą ir skatinti gerinti savijautą.

Granatų sultys ir jų nauda sveikatai

1. Stiprina imuninę sistemą

Granatų sultys yra turtingos vitamino C, kuris yra žinomas dėl savo imuninę sistemą stiprinančių savybių. Reguliarus šio gėrimo vartojimas gali padėti sumažinti peršalimo ir kitų infekcijų riziką.

2. Gerina širdies sveikatą

Granatų sultys gali padėti sumažinti kraujo spaudimą ir cholesterolio lygį kraujyje. Tyrimai rodo, kad šios sultys padeda sumažinti „blogojo“ (LDL) cholesterolio oksidaciją ir pagerina bendrą širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą.

3. Apsauga nuo vėžio

Granatų sultyse yra stiprių antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvųjų radikalų sukeliamais pažeidimais ląstelėms. Tyrimai rodo, kad granatų sultys gali padėti sumažinti tam tikrų vėžio rūšių, pavyzdžiui, prostatos ir krūties vėžio, riziką.

4. Gerina odos būklę

Antioksidantai, esantys granatų sultyse, padeda apsaugoti odą nuo saulės žalos ir senėjimo požymių. Reguliarus šio gėrimo vartojimas gali padėti išlaikyti sveiką ir spindinčią odą.

5. Skatina virškinimą

Granatų sultyse yra daug skaidulų, kurios padeda gerinti virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Šios sultys taip pat gali padėti sumažinti virškinimo trakto uždegimus.

6. Pagerina atmintį

Tyrimai rodo, kad granatų sultys gali padėti pagerinti atmintį ir apsaugoti nuo neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga. Reguliarus šių sulčių vartojimas gali padėti palaikyti smegenų sveikatą.

Granatų sulčių maistinė vertė

Kaip paruošti granatų sultis namuose

Ingredientai:

• 2 dideli granatai
• 1 puodelis vandens (nebūtina)
• Cukrus ar medus pagal skonį (nebūtina)

Paruošimas:

1. Perpjaukite granatus per pusę ir atsargiai išimkite sėklas.
2. Sėklas sudėkite į maišytuvą ir suplakite, kol išsiskirs sultys.
3. Jei sultys per tirštos, pridėkite šiek tiek vandens ir dar kartą suplakite.
4. Nukoškite sultis per smulkų sietelį ar marlę, kad pašalintumėte sėklų likučius.
5. Jei norite, pridėkite cukraus ar medaus pagal skonį.

Granatų sulčių vartojimo patarimai

1. Dozavimas: Nors granatų sultys yra labai naudingos, svarbu nepamiršti saiko. Rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip vieną puodelį (apie 240 ml) per dieną.
2. Laikas: Geriausias laikas gerti granatų sultis yra ryte arba po valgio, kad būtų išnaudotos jų virškinimą skatinančios savybės.
3. Šalutinis poveikis: Nors granatų sultys yra saugios daugeliui žmonių, jos gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, pavyzdžiui, kraują skystinančiais vaistais. Jei vartojate vaistus, pasitarkite su gydytoju prieš pradedant reguliariai vartoti granatų sultis.

Granatų sulčių derinimas su kitais gėrimais

Granatų sultis galima derinti su kitais vaisių ir daržovių sultimis, siekiant praturtinti jų skonį ir maistinę vertę. Štai kelios idėjos:

• Granatų ir apelsinų sultys: Šis derinys suteikia gaivinantį ir vitamino C turtingą gėrimą.
• Kartu su morkomis: Morkos praturtina granatų sultis beta karotinu, kuris yra naudingas odai ir akims.
• Granatų ir imbiero sultys: Imbieras suteikia papildomų antioksidantų ir priešuždegiminių savybių, todėl šis derinys yra ypač naudingas imunitetui.

Granatų sulčių saugojimas ir laikymas

Norint išlaikyti granatų sulčių šviežumą ir maistinę vertę, svarbu tinkamai jas laikyti. Laikykite sultis sandarioje talpoje šaldytuve ir suvartokite per kelias dienas. Jei norite ilgiau išsaugoti sultis, galite jas užšaldyti ledo kubelių formelėse ir naudoti pagal poreikį.

Granatų sultys yra puikus natūralus gėrimas, kuris gali padėti pagerinti bendrą sveikatą ir savijautą. Sužinojus apie įvairias šių sulčių paruošimo ir vartojimo galimybes, galima dar labiau išnaudoti jų naudą.

Nesvarbu, ar geriate jas dėl sveikatos, ar dėl malonaus skonio, granatų sultys yra vertingas papildymas jūsų kasdienėje rutinoje.