Šiandien mes panagrinėsime, ką vyksta su jūsų organizmu, kai valgote jogurtą kasdien. Jogurtas yra vienas iš populiariausių pieno produktų ir žinomas dėl savo skonio, maistingumo ir teigiamų poveikių sveikatai. Kas atsitinka, kai šį maistą įtraukiate į savo kasdieninę mitybą?
1. Puikus baltymų šaltinis
Jogurtas yra puikus baltymų šaltinis. Baltymai yra organizmo statybinė medžiaga, ir jie ypač svarbūs raumenų, odos, kaulų, ir visos kūno ląstelės augimui ir atsistatymui. Valgant jogurtą kasdien, galite lengvai užtikrinti pakankamą baltymų kiekį jūsų mityboje.
2. Geros bakterijos jūsų žarnyne
Jogurtas dažnai yra pripildytas probiotikais, tokiais kaip acidofilinė bakterija ir bifidobakterijos. Šios geros bakterijos padeda palaikyti sveiką žarnyno florą ir virškinimo sistemą. Jos gali padėti sumažinti pilvo pūtimą, viduriavimą ir kitus virškinimo sutrikimus.
3. Kalcio šaltinis
Jogurtas yra puikus kalcio šaltinis, kuris yra būtinas sveikai kaulų struktūrai ir stiprinimui. Valgant jogurtą kasdien, galite padėti išvengti kaulų retėjimo ligos (osteoporozės) ir palaikyti sveikus dantis.
4. Vitaminai ir mineralai
Jogurtas taip pat yra šaltinis įvairių vitaminų ir mineralų, tokių kaip B grupės vitaminai (ypač B12), magnis, ir kalio. Šie maistingi elementai prisideda prie daugelio organizmo funkcijų ir padeda išlaikyti sveiką odą, plaukus, ir nagus.
5. Imuninės sistemos stiprinimas
Geros bakterijos jogurte gali padėti stiprinti jūsų imuninę sistemą. Jos prisideda prie žarnyno sienelės apsaugos nuo kenksmingų mikrobų ir taip padidina organizmo gebėjimą kovoti su infekcijomis.
6. Svorio kontrolė
Valgant jogurtą kasdien, tai gali padėti jums kontroliuoti svorį. Jogurtas su aukštu baltymų kiekiu gali padidinti sotumo jausmą, todėl mažiau tikėtina, kad persivalgysite arba pasiduosite greito maisto vilioniams.
7. Geriausias skrandžiui ir odai
Geros bakterijos ir vitaminai jogurte taip pat gali turėti teigiamą poveikį jūsų odai. Jos padeda išvalyti organizmą nuo toksinų, o tai gali pasireikšti šviežia, spindinčia oda.
8. Sveikas širdies profilis
Valgant jogurtą kasdien, galite prisidėti prie sveiko širdies profilio. Tai gali padėti reguliuoti kraujospūdį ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Tačiau jeigu kasdien valgysite jogurtą, tai gali turėti tiek teigiamų, tiek neigiamų poveikių, priklausomai nuo to, kokiais ingredientais yra gaminamas jogurtas, koks yra jūsų fizinis aktyvumas ir bendra mityba. Štai keletas dalykų, kuriuos vertėtų žinoti:
Teigiami aspektai:
- Geras baltymų šaltinis: Jogurtas yra geras baltymų šaltinis, kurie būtini raumenų masės palaikymui, audinių remontui ir kitoms organizmo funkcijoms.
- Kalcio šaltinis: Dauguma jogurto rūšių yra turtingos kalcio, kuris yra būtinas stipriems kaulams ir dantims.
- Probiotikai: Kai kurie jogurto tipai gali turėti probiotikų, kurie padeda palaikyti sveiką žarnyno florą ir virškinimo sistemą.
- Maistinės medžiagos: Jogurtas gali turėti vitamino D, vitaminų B grupės ir kitų maistingų medžiagų, kurios gali prisidėti prie gerovės.
- Sotumas: Jogurtas gali padėti jums jaustis sotesnius, kas gali padėti valgyti mažiau ir išlaikyti sveiką svorį.
Negiami aspektai:
- Kalorijos: Jokie maisto produktai nėra “stebuklingi” ir per didelis jogurto suvartojimas gali padidinti jūsų kalorijų kiekį, jei nesilaikote saikingumo.
- Pridėtiniai cukrūs: Kai kurie komerciniai jogurtai gali būti praturbinti pridėtiniais cukraus kiekiais, kurie gali turėti neigiamą poveikį sveikatai ir prisidėti prie svorio padidėjimo.
- Laktozės netoleravimas: Jogurtas yra pieno produktas ir gali sukelti nepatogumų tiems, kurie yra laktozės netolerantai arba alergiški pieno baltymams.
- Variacija: Valgydami tik vieną maisto produktą, neteksite maisto produktų įvairovės, kuri gali būti svarbi įvairiapusės mitybos požiūriu.
- Trūksta tam tikrų maistingų medžiagų: Jogurtas gali trūksti tam tikrų maistingų medžiagų, kurias galite rasti kituose maisto produktuose, pvz., vaisiuose, daržovėse, mėsoje ir kt.
Rekomenduojama valgyti jogurtą kaip dalį įvairios ir subalansuotos mitybos. Galite jį derinti su vaisiais, riešutais ar uogomis, kad gautumėte daugiau maistingų medžiagų. Taip pat svarbu stebėti produkto etiketę ir rinktis jogurtą, kuris yra mažai arba neturintis pridėtinių cukrų.
Nors jogurtas turi daug privalumų, svarbu rinktis natūralų, be pridėtinio cukraus jogurtą, kad išvengtumėte perteklinio cukraus suvartojimo. Be to, žmonės su laktozės netoleravimu ar alergijomis turėtų pasirinkti laktozę neturinčius jogurtus arba alternatyvius produktus, pagamintus iš migdolų, kokosų, arba sojos.
Kaip ir su bet kuriuo maisto produktu, svarbu valgyti jogurtą saikingai ir jį įtraukti į įvairią ir subalansuotą mitybą. Prieš pradėdami bet kokius drastiškas dietos pokyčius, visada rekomenduojama pasitarti su gydytoju arba dietologu, kad pasirinktumėte tinkamiausią mitybos planą jūsų individualiems poreikiams.
